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梅干し漬け 土用干し~完成 2013

 こんにちは~
 いやぁ~もう9月になりましたね…。明日でそうちゃん11ヶ月目を迎えます

 そうです仕事復帰まであと1ヶ月となりました~仕事…できるか心配です大丈夫かな~

 さて、今更もいいところですが…今年の出来上がった梅干しです~

 土用干し1日目白梅&赤梅
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 赤しそ&梅酢
 _MG_9599.jpg  _MG_9602.jpg  _MG_9603.jpg
 
 土用干し2日目白梅&赤梅&赤しそ
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 土用干し3日目白梅&赤梅&赤しそ
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 そして…干した梅と梅酢を合わせ瓶に入れて完成~
       _MG_9625.jpg
       _MG_9626.jpg


 こちらは…カラッカラまで乾燥したら細かくして、お手製シソふりかけです
 _MG_9829.jpg
 _MG_9957.jpg
 ほっかほかのご飯にかけて~
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 2013年の梅ちゃんたちにクリック~
 
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2013/09/05 15:24 | 漬物&梅&常備ものCOMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

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